Το πράσινο σκόρδο προστατεύει επίσης τον οργανισμό από βακτηριακές, ιογενείς και παρασιτικές λοιμώξεις και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Έχει αποδειχθεί ότι έχει την ιδιότητα να σταματά την ανάπτυξη όγκων.
Το πράσινο σκόρδο, ειδικά την άνοιξη, είναι το ιδανικό μέσο για αποτοξίνωση. Χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, είναι ιδανικό για την απελευθέρωση των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες.
Το πράσινο σκόρδο έχει επίσης σημαντικές καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες, που βοηθούν στη μείωση των τριγλυκεριδίων στο αίμα, καθώς και της χοληστερόλης κατά 5-15%. Το σκόρδο μπορεί να προστατεύσει τα κύτταρα του αίματος και τα αιμοφόρα αγγεία σας από φλεγμονές και οξειδωτικό στρες.